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건강한 먹거리에 대한 일반상식들은

유기농 먹거리,

식품첨가물 없는 식품,

깨끗하고 순수한 먹거리등입니다만

앞으로 10년 20년 후에도 많은 사람들은 

각종 성인병으로 병원을 찾는것은 변하지 않을것 입니다.



대체 그 이유가 무엇일까요?


씨알참은 

현대인의 건강 회복을 위해서

'씨눈이 살아있는 온전한 밀'

 먹는것이라고 생각합니다.



 채소나 과일에는 

비타민,효소,미네랄,각종 생리활성물질들 있어 중요하다고 하죠?

씨눈에는 

이러한 성분들이 훨씬 더 풍부할 뿐 아니라 

그 외의 중요한 생리활성물질들이 많습니다.



씨알참은 

단순히 "통밀은 온전한 밀"이라 말하지 않습니다.

왜냐하면 우리나라는 

통밀에 대한 식품 기준이 따로 없기 때문입니다.

보통 통밀은 온전한 밀이라고 생각할 수 있지만,

우리나라는 판매자의 책임 아래,특별한 기준 없이 

통밀이라는 표현을 자유롭게 사용할 수 있습니다.

(식약처 통밀 식품 기준)


반면,FDA나 WHOLE GRAINS COUNCIL에서는 

밀 전체를 그대로 쓸 때 

통밀이란 이름을 사용할 수 있습니다.

유럽에서도 씨앗 상태의 밀을 

그대로 빻은 것을 통밀가루라고 합니다.


그렇다면

'밀 그대로 빻은 통밀빵 먹으면 되는것 아닌가?'

라는 생각이 들수도 있겠지만,

씨눈이 살아있는 온전한 밀에는 

단백질,지방질,각종 생리활성물질이 풍부하기에

밀을 빻게 되는 순간부터 

산소와 닿는 면적이 커져 산패하기 시작합니다.

즉,언제 빻은지도 모르는 통밀을 먹는다면

신선한 씨눈을 먹을 수 없다는 것이겠지요.



씨알참 통밀빵이 특별한 이유 첫번째

씨눈이 살아있는 온전한 밀인지 확인 후

통밀빵을 만듭니다.(단,발아된 밀로 빵을 만들지 않습니다)



씨알참 통밀빵이 특별한 이유 두번째

신선한 씨눈을 먹을 수 있도록!

매일 매일 직접 밀을 씻고 말리고 가루내어

100% 우리밀 통밀빵을 만듭니다!



매일 매일 만든빵이기에 빵자체가 신선하며

밀 고유의 향을 느낄 수 있습니다.



씨알참 통밀빵이 특별한 이유 마지막

먹어보면 몸이 느낄 수 있다는 것입니다. 

건강은 이론이 아니라 실제이며 현실입니다.

 아무리 몸에 좋다한들,

먹어보고 몸에 반응이 없다면 무용지물이겠지요?


씨알참을 통밀빵을 먹어본 사람들은 말하기를

전에는 빵을 먹고 속이 불편했는데,

씨알참 통밀빵은 속이 편하다고 합니다!


또한

당뇨 있으신 분에게

고지혈증 있으신 분에게

다이어트 하시는 분에게 

식사대용으로 좋습니다.

통밀빵이라는 수많은 제품이 있지만

씨알참이 만든 통밀빵을 선택한다면

통밀빵의 진수를 경험하시게 될것입니다!

 

재료: 100%우리밀 통밀,구은소금,설탕,올리브유,글루텐,이스트     

중량: 120그람 이상/개 1봉에 2개입